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菜谱：招彩进宝

做 法：


菜系及功效：豫菜
招彩进宝的制作材料：
主料：白菜,油菜,蛋饺,盐,姜,蒜。


教您招彩进宝怎么做，如何做招彩进宝才好吃
大白菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。


用油盐水略焯，过凉。


姜蒜末炝锅，放菜心菜帮子翻炒，加少许盐。


加少许水煮开，放蛋饺，加盖略焖。


出锅装盘，略加摆放，蛋饺金黄，菜心碧绿，倒也好看。