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菜谱:吊烧鸡

做 法:


菜系及功效:粤菜
吊烧鸡的制作材料:
主料:青远鸡配料:蒜,姜,葱,花生酱,芝麻酱


吊烧鸡的特色:
蒜香浓郁,皮脆肉滑
教您吊烧鸡怎么做,如何做吊烧鸡才好吃
先将青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制,一天一夜上皮放烧--吊烧至8成熟,再放油炸至金黄色。装盘即可