万年历    环球网校 发布信息 联系我们 加入收藏
康养旅居网

本站免费发布：民宿、农家乐、酒店、宾馆、农庄、景区、旅行社、养老公寓等信息

（有避寒、避暑、包吃住、包月的请在“备注”栏说明）

发布信息 返回首页 全部商家 旅居结伴 攻略线路 旅游杂谈 风景如画 生活百科 菜谱大全 旅居论坛
    请输入您要查询的菜谱：   * 关键词如：虾、牛肉、回锅肉等
携程网
酒店   机票   门票   玩乐   火车票   邮轮   租车服务
环球网校：建筑工程、消防安全、财会经济、医药健康、学历考研、职业资格

菜谱：玉树麒麟生鱼

做 法：


菜系及功效：粤菜
玉树麒麟生鱼的制作材料：
主料：生鱼75克,金华火腿45克
辅料：水发北菇45克,菜心40克
调料：盐2克,味精3克,料酒6毫升,胡椒粉0.25克,生粉3克,植物油25克


玉树麒麟生鱼的特色：
鱼白,菜绿,北菇浅褐色,口味鲜咸,质地滑爽
教您玉树麒麟生鱼怎么做，如何做玉树麒麟生鱼才好吃
1.生鱼治净,起肉去皮,切成长5.5厘米,宽3.5厘米,厚1厘米的块. 

2.金华火腿蒸熟起肉,切长5.5厘米的片,北菇斜片一分为二. 

3.将生鱼,火腿,北菇一次码好,上锅蒸5分钟. 

4.菜心飞水,码在盘周围. 

5.锅内加入调料,高汤,勾薄芡,淋在上面即成免费