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菜谱:腌苹果
菜系及功效:卤酱菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:腌腌苹果的制作材料:主料:苹果600克调料:盐5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克教您腌苹果怎么做,如何做腌苹果才好吃
1.选出小而硬的苹果洗净,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。 2.在50克水里放盐,白糖煮开,一边煮一边再依次倒入醋,酒,豆油,苹果,用微火焖软即可取出倒入消过毒的瓶里,密封存放,约两天后即可食用。