菜系及功效：甜品/点心
口味：酸甜味      
工艺：腌
糖拌苹果的制作材料：
主料：苹果1000克
调料：白砂糖100克,盐5克
糖拌苹果的特色：
酸甜爽口。
教您糖拌苹果怎么做，如何做糖拌苹果才好吃
1.苹果洗净，晾干放在坛子里。
2.锅内加上清水适量、白糖和盐烧沸溶化后，晾凉倒入苹果坛内（糖水要淹没苹果），坛口密封后，置阴凉处，15天后，取出苹果切成片，放入盘内，撒上白糖即可。
小帖士-食物相克：
苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。