菜系及功效：甜品/点心 气血双补食谱 神经衰弱食谱 防暑食谱 清热去火食谱
口味：甜味      
工艺：煮
桂圆菠萝汤的制作材料：
主料：菠萝200克
辅料：桂圆肉100克,枣（干）100克
调料：白砂糖30克,盐2克
桂圆菠萝汤的特色：
口感甘甜。
教您桂圆菠萝汤怎么做，如何做桂圆菠萝汤才好吃

1. 菠萝肉切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟；
2. 红枣洗净去核；
3. 桂圆肉、菠萝肉、红枣放入锅内，加入清水800克；
4. 用旺火煮沸后转用文火煮1～2小时，至水剩约300克；
5. 加入白砂糖调匀即成。