菜系及功效：甜品/点心 便秘食谱 益智补脑食谱
口味：甜味      
工艺：碎屑料炸
炸香蕉排的制作材料：
主料：香蕉300克
辅料：小麦面粉75克,面包屑150克
调料：白砂糖30克,大豆油100克
炸香蕉排的特色：
包泽金黄，外酥里嫩，绵软甘香。
教您炸香蕉排怎么做，如何做炸香蕉排才好吃

1. 将香蕉去皮，每个片成三片；
2.  沾匀干面粉；
3. 将余下面粉加水、白糖搅成糊状；
4. 将香蕉片拖上一层面糊，再沾匀面包渣按实；
5. 勺内加油烧五成热，下入香蕉片炸透捞出；
6. 摆入盘内即成。