万年历    环球网校 发布信息 联系我们 加入收藏
康养旅居网

本站免费发布:民宿、农家乐、酒店、宾馆、农庄、景区、旅行社、养老公寓等信息

(有避寒、避暑、包吃住、包月的请在“备注”栏说明)

发布信息 返回首页 全部商家 旅居结伴 攻略线路 旅游杂谈 风景如画 生活百科 菜谱大全 旅居论坛
    请输入您要查询的菜谱:   * 关键词如:虾、牛肉、回锅肉等
携程网
酒店   机票   门票   玩乐   火车票   邮轮   租车服务
环球网校:建筑工程、消防安全、财会经济、医药健康、学历考研、职业资格

菜谱:巧克力摩斯

做 法:


菜系及功效:甜品/点心
口味:甜味      
工艺:其他
巧克力摩斯的制作材料:
主料:牛奶1400克,巧克力600克,炼乳(甜,罐头)200克,吉利丁30克
调料:白砂糖150克
教您巧克力摩斯怎么做,如何做巧克力摩斯才好吃
1.吉利丁粉加少量的冷水调匀高火6分钟煮沸后,加入白糖充分搅拌至溶化,待冷却后备用。
2.巧克力沙司加鲜奶搅匀后备用。
3.鲜淡炼乳打至糊状,再倒入巧克力沙司和煮好的吉利丁(磨粉状)粉混合均匀。
4.将成品倒于模型内,待冷却后放于冰箱内凝固成型,然后再置入盘内。
5.将成品挤上鲜淡炼乳,再装饰巧克力片即成。