菜系及功效：甜品/点心
口味：炸烧味      
工艺：生煎
煎杏酱面包的制作材料：
主料：面包150克
调料：牛奶150克,杏酱50克,色拉油40克,鸡蛋60克,白砂糖10克

1.长方面包切成片，夹入杏酱。
2.牛奶放入碗内，打入鸡蛋，加白糖搅拌均匀，然后把杏酱的面包片放入牛奶中泡软。
3.取平底锅，加入色拉油烧热，把泡软的面包片依次放入锅中煎，煎到两面成金黄色，捞出沥油即可。