菜系及功效：私家菜 便秘食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炒
雪菜胡萝卜的制作材料：
主料：胡萝卜300克,腌雪里蕻150克
调料：植物油20克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克
教您雪菜胡萝卜怎么做，如何做雪菜胡萝卜才好吃

1. 将胡萝卜洗净，切成细丝；
2. 雪菜（腌雪里蕻）洗净切成末；
3. 炒锅注油烧热，放入胡萝卜丝煸炒，再放入雪菜末、酱油、白糖、精盐翻炒至胡萝卜熟透，撒入味精即可。