菜系及功效：私家菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱
口味：椒麻味      
工艺：炝
椒油炝海带丝的制作材料：
主料：海带(鲜)700克
辅料：小白菜10克
调料：盐5克,胡麻油20克,醋10克,大葱5克,姜5克
椒油炝海带丝的特色：
丝脆味香,别有风味。
教您椒油炝海带丝怎么做，如何做椒油炝海带丝才好吃

1.小白菜择洗干净切成丝；大葱去根洗净切成丝；海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，备用。
2.将控干的海带丝撒上精盐、小白菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热浇上即成。