菜系及功效：私家菜 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱
口味：香辣      
工艺：生炒
炒大葱头的制作材料：
主料：洋葱（白皮）300克
调料：色拉油25克,酱油5克,盐1克
炒大葱头的特色：
鲜香可口。
教您炒大葱头怎么做，如何做炒大葱头才好吃

1.葱头用水洗净，沥干水切成丝。
2.炒锅内放入色拉油烧热，放入葱头丝，翻炒均匀后，再放入酱油、精盐，拌炒均匀即可。