菜系及功效：私家菜 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
胡萝卜豌豆汤的制作材料：
主料：胡萝卜100克
辅料：豌豆50克,洋葱（白皮）25克,芹菜25克
调料：植物油10克,盐3克,胡椒粉3克,味精2克
教您胡萝卜豌豆汤怎么做，如何做胡萝卜豌豆汤才好吃

1. 将胡萝卜洗净，切成指甲片；
2. 葱头去外皮，洗净切成指甲片；
3. 芹菜择洗干净，切斜刀片；
4. 炒锅注油烧热，下入胡萝卜煸炒，加入葱头、芹菜、豌豆粒、水、精盐、胡椒粉煮开，小火煮至豌豆熟烂，撒入味精即可。