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菜谱:香油蚕豆
菜系及功效:私家菜 补气食谱 便秘食谱 清热解毒食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌香油蚕豆的制作材料:主料:蚕豆500克调料:味精2克,盐5克,香油10克香油蚕豆的特色:软嫩细腻,香咸可口。教您香油蚕豆怎么做,如何做香油蚕豆才好吃
蚕豆去皮,放入沸水锅内焯熟,捞出放入凉水中过凉,沥干水分放入盆中,撒入精盐拌匀腌10分钟后,加入味精和香油,拌匀即成。