菜系及功效：私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味      
工艺：煮
三丝汤的制作材料：
主料：荸荠100克,胡萝卜100克
调料：香菜15克,盐2克
三丝汤的特色：
清淡可口。
教您三丝汤怎么做，如何做三丝汤才好吃

1.香菜洗净，切成5厘米长的段；荸荠洗净去外皮，切成粗丝；胡萝卜洗净，切成5厘米长的粗丝。
2.汤锅放到火上，加入清水烧沸，放入胡萝卜、荸荠丝，煮3-5分钟，加入香菜段、精盐即成。