做 法：

菜系及功效：私家菜 补血食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
口味：五香味      
工艺：炝
五香带鱼的制作材料：
主料：带鱼500克
调料：料酒5克,酱油8克,味精2克,椒盐3克,五香粉8克,大蒜（白皮）5克,大葱5克,胡麻油3克,植物油30克

五香带鱼的特色：
外松里嫩，鲜香醇厚。
教您五香带鱼怎么做，如何做五香带鱼才好吃
1. 大蒜去皮捣成茸；大葱去根洗净切成葱花，备用；
2. 带鱼清洗干净，切成1厘米厚的片，用黄酒、酱油拌腌一下；
3. 炒锅烧热，加少许清油加热后，下鱼片煎至两面金黄色时捞出；
4. 锅内下蒜茸煸香，倒入鱼片，撒上味精、椒盐、五香粉，翻炒均匀，淋上花椒油，撒上葱花出锅，稍冷后装盘，即可。
小帖士-食物相克：
带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。

随机展示商家：   三亚海棠湾万达嘉华度假酒店 遇见西兰卡普民宿 肇兴黎湖景楼民宿 攀枝花罗燕农家乐 小金两河人家民宿 峨边黑竹沟迷都大酒店 盐边县荔香源康养酒店 龙门谷休闲山庄 在水一方民宿 西昌栖月海筑民宿 山舍驿栈民宿(栾川县7号店) 弥勒湖泉湾1号度假公寓