做 法：

菜系及功效：私家菜 青少年食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炒
什锦玉米的制作材料：
主料：玉米（鲜）50克,青豆50克
辅料：松子（炒）25克,蘑菇(鲜蘑)25克,胡萝卜25克
调料：植物油15克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)3克,大葱3克,姜2克

教您什锦玉米怎么做，如何做什锦玉米才好吃

1. 将蘑菇、胡萝卜洗净，切成小丁，同青豆同下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
2. 松仁下入热油内炸至变色，捞出控油备用；
3. 葱姜切丝；
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入玉米粒、青豆、蘑菇丁、胡萝卜丁、松仁，加入精盐炒匀，用水淀粉勾薄芡，撒入味精即可。

小帖士-食物相克：
玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
免费

随机展示商家：   文旅姑苏小院 莫干山剑池山庄 腾冲清静隐居客栈 西双版纳一景夕住康养渡假酒店 桂花苑农庄 星月谷康养服务有限公司 山东青岛崂山山海如家旅馆 花垣十八洞大酒店 福鼎大荒伴山客栈 北海栖海云居客栈 五台山瑞轩居民宿 五指山天鹤峪岭旅居