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菜谱:啤酒虾
菜系及功效:私家菜 补阳食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:生炒啤酒虾的制作材料:主料:基围虾300克辅料:黄瓜100克,啤酒250克调料:大葱8克,姜4克,盐3克
1. 将基围虾去须,脚洗净,黄瓜洗净切片待用;
2. 炒锅注油烧热,下葱花、姜末烹锅,放入河虾煸炒至红色,再加入啤酒、黄瓜片、盐稍加翻炒,出锅即成。