菜系及功效：私家菜 接触电离辐射人员食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱
口味：咸鲜味      
工艺：拌
多味海带的制作材料：
主料：海带(鲜)100克
调料：大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,辣椒油10克,白砂糖5克,醋10克,酱油2克,香油10克,味精2克,料酒5克,盐5克
多味海带的特色：
味道鲜美，食用爽口。
教您多味海带怎么做，如何做多味海带才好吃

1.大葱去根洗净切成丝；姜洗净去皮斩剁成末；大蒜去皮洗净捣成蒜茸；海带泡发，用凉水洗净，切成细丝，放在盘内。
2.将葱丝、姜末、蒜泥、辣油、白糖、醋、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀即可。