菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味：奶汤咸鲜      
工艺：煮
奶油白菜汤的制作材料：
主料：白菜400克
调料：牛奶75克,花生油10克,盐2克,味精2克,大葱5克,姜3克
奶油白菜汤的特色：
色白清淡，咸鲜适口。
教您奶油白菜汤怎么做，如何做奶油白菜汤才好吃

1.白菜取叶用手撕碎，洗净；葱姜分别洗净均切成末。
2.炒锅放在火上，倒入花生油烧热，下入葱姜末爆香，放入素汤300毫升、精盐、味精及白菜叶，待开锅，加入牛奶，待汤开，倒入汤碗内即成。