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菜谱:拌土豆丝
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌拌土豆丝的制作材料:主料:土豆(黄皮)200克辅料:青椒30克,柿子椒20克调料:胡麻油5克,盐3克
1. 把青红椒、土豆切成细丝;2. 放入水中焯一下,捞出放入盘内;3. 加入花椒油、精盐,拌匀即成。