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菜谱:椒盐拌花生米

做 法:


菜系及功效:私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 动脉硬化食谱
口味:椒麻味      
工艺:
椒盐拌花生米的制作材料:
主料:花生仁(生)500克
调料:花生油50克,盐15克,花椒粉5克
椒盐拌花生米的特色:
酥香咸淡,味道可口。
教您椒盐拌花生米怎么做,如何做椒盐拌花生米才好吃
花生米拣净,取炒锅置火上加入花生油,倒入花生米用温火边炸边炒搅,炸成橙黄色捞出,沥干,盛盘,撒上精盐、花椒面拌匀即成。


椒盐拌花生米的制作要诀:因有花生米过油炸制过程,需准备花生油200克左右。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。