菜系及功效：私家菜 营养不良食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
海带鸡腿汤的制作材料：
主料：鸡腿400克
辅料：海带(鲜)100克
调料：大葱5克,姜3克,盐3克,炼乳（甜,罐头）5克
教您海带鸡腿汤怎么做，如何做海带鸡腿汤才好吃
1. 将鸡肉切大块；
2. 海带用温水略泡，洗净切丝；
3. 姜切片，葱切花；
4. 将鸡肉、海带丝下入开水锅内氽一下，捞出备用；
5. 锅内添水烧开，加入姜片、葱花、鸡肉、海带烧开，中火煮至肉熟烂，加入精盐、炼乳调匀即可。
小帖士-食物相克：
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒；
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火。