菜系及功效：私家菜 水肿食谱 利尿食谱 高血压食谱
口味：酸辣味      
工艺：拌
白菜海带丝的制作材料：
主料：白菜400克,海带(鲜)100克
调料：大蒜（白皮）7克,辣椒油5克,酱油5克,醋5克,盐2克,味精1克
白菜海带丝的特色：
酸辣清香，鲜嫩可口。
教您白菜海带丝怎么做，如何做白菜海带丝才好吃

1.白菜洗净切丝；蒜切末。
2.海带泡开后洗净切丝，放在开水中焯一下。
3.白菜、海带与蒜末、辣椒油、酱油、醋、精盐、味精一起放入碗中拌匀即可。