菜系及功效：私家菜 便秘食谱 阳痿早泄食谱 减肥菜谱 补阳食谱
口味：酸辣味      
工艺：拌
野韭菜拌香干的制作材料：
主料：野韭菜400克,香干100克
调料：盐3克,味精2克,酱油5克,香醋10克,香油15克
野韭菜拌香干的特色：
此菜双色相间，质地细嫩，咸鲜酸辣香。
教您野韭菜拌香干怎么做，如何做野韭菜拌香干才好吃
1.将野韭菜洗净，切段，用开水烫一下，摊开凉透。香干切成3厘米长的丝，放在盘内。
2.加入盐、味精、酱油、香醋、香油调拌均匀即成。