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菜谱:海米油菜心
菜系及功效:私家菜 便秘食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒海米油菜心的制作材料:主料:油菜心250克辅料:虾米25克调料:植物油15克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜3克
1. 将油菜心择洗干净,切成段;2. 葱姜切丝;3. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水,烧开后加精盐、味精炒匀即可。