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菜谱:番茄汤
菜系及功效:私家菜 高血压食谱 冠心病食谱 中风食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮番茄汤的制作材料:主料:番茄50克调料:番茄酱25克,黄油25克,小麦面粉5克,味精2克,盐3克
1.将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。3.将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。