做 法：

菜系及功效：私家菜 健忘食谱 学龄期儿童食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱
口味：麻辣味      
工艺：拌
麻辣兔丁的制作材料：
主料：兔肉500克
辅料：葱白50克
调料：辣椒油60克,酱油30克,豆豉25克,盐3克,味精2克,花椒粉2克,白砂糖15克

麻辣兔丁的特色：
麻辣味厚，鲜香可口。
教您麻辣兔丁怎么做，如何做麻辣兔丁才好吃
1. 兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟；
2. 捞出晾凉，切成2厘米见方的丁；
3. 葱白切成1厘米见方的丁；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱；
4. 酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。
小帖士-健康提示：
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
小帖士-食物相克：
葱白：服地黄、常山人，忌食葱。

随机展示商家：   雅安碧峰峡桂花山庄 三亚临海听风精品客栈 涞源云璟白石山舍 北海银滩儒停居民宿 西双版纳嘎洒雨林墅 蜀南竹海万顺号酒店 肇兴黎湖景楼民宿 峨眉山灵秀印象酒店 庐山鹅池宾馆 宜春景福小院·林美爱舍酒店 栖霞逸酒店 鸡足山古树译院客栈