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菜谱:麻酱青椒
菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 口味:麻酱味 工艺:炒麻酱青椒的制作材料:主料:青椒350克调料:盐3克,甜面酱10克,姜5克,白砂糖3克,味精2克,香油5克教您麻酱青椒怎么做,如何做麻酱青椒才好吃
1. 将青椒去蒂、籽洗净,切成小块,加姜片、精盐拌匀腌10分钟,控水;2. 炒锅注油烧热,下入甜面酱略炒,放入青椒块、姜片,加白糖炒匀,撒入味精即可。