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菜谱:槐花鱿鱼粒
菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 明目食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味:清香味 工艺:拌槐花鱿鱼粒的制作材料:主料:槐花100克,鱿鱼(鲜)250克调料:香油5克,胡椒粉2克,味精2克,盐3克,醋3克,料酒10克槐花鱿鱼粒的特色:槐花清香,鱿鱼鲜嫩。教您槐花鱿鱼粒怎么做,如何做槐花鱿鱼粒才好吃
1. 将新鲜槐花洗净,入沸水中焯一下,捞出,沥干水分;2. 鱿鱼洗净,切粒;3. 沸水中加料酒,入鱿鱼粒焯熟;4. 将槐花、鱿鱼粒加调料拌匀,装盘即成。