万年历    环球网校 发布信息 联系我们 加入收藏
康养旅居网

本站免费发布:民宿、农家乐、酒店、宾馆、农庄、景区、旅行社、养老公寓等信息

(有避寒、避暑、包吃住、包月的请在“备注”栏说明)

发布信息 返回首页 全部商家 旅居结伴 攻略线路 旅游杂谈 风景如画 生活百科 菜谱大全 旅居论坛
    请输入您要查询的菜谱:   * 关键词如:虾、牛肉、回锅肉等
携程网
酒店   机票   门票   玩乐   火车票   邮轮   租车服务
环球网校:建筑工程、消防安全、财会经济、医药健康、学历考研、职业资格

菜谱:豆豉杏鲍菇

做 法:


菜系及功效:鲁菜
豆豉杏鲍菇的制作材料:
主料:杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支
调料: (1)淀粉少许 酱油半花匙 (2)淀粉一茶匙 麻油一茶匙
教您豆豉杏鲍菇怎么做,如何做豆豉杏鲍菇才好吃
1、杏鲍菇洗净去头切长条,入滚水中汆烫后冲凉沥干。 

2、辣椒去子与蒜头切成片状,蒜苗切段,五花肉切片,备用。 

3、炒锅烧热注入油二大匙,将五花肉拌炒数下后加入辣椒,蒜头爆香,再入豆豉,鲍鱼菇与调味料(1)拌炒均匀,最后加入蒜苗略炒后,以淀粉水勾芡并淋上香油即可。