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菜谱:橙果冻
菜系及功效:时尚饮品 橙果冻的制作材料:主料:甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯
2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。
烹调指南: 1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。 2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住。