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菜谱:羊肉奶羹

做 法:


菜系及功效:美味粥汤
羊肉奶羹的制作材料:
主料:羊肉250克,生姜20克,山药100克,牛奶250毫升。


教您羊肉奶羹怎么做,如何做羊肉奶羹才好吃
将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。