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菜谱:烧汁鹿排煲

做 法:


菜系及功效:美味粥汤
烧汁鹿排煲的制作材料:
主料:鹿排10根,西兰花3朵。
调料:高汤,葱,姜,盐,味精,淀粉,鸡精,老抽,胡椒粉,色拉油各适量。
教您烧汁鹿排煲怎么做,如何做烧汁鹿排煲才好吃

1.鹿排加盐、味精、淀粉上浆,入油锅滑熟。

2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入高汤,放入鹿排、西兰花,煲2分钟,调味即可。