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菜谱：蚝油香菇生菜

做 法：


菜系及功效：清爽凉菜
蚝油香菇生菜的制作材料：
主料：1,生菜半斤。2,香菇二两。3,蚝油三大匙。4,老姜三片。5,葱两棵,切碎。6,白糖半咖啡匙。7,盐适量。


教您蚝油香菇生菜怎么做，如何做蚝油香菇生菜才好吃

1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。


2、下香菇炒约三分钟。


3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。


4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。