万年历    环球网校 发布信息 联系我们 加入收藏
康养旅居网

本站免费发布：民宿、农家乐、酒店、宾馆、农庄、景区、旅行社、养老公寓等信息

（有避寒、避暑、包吃住、包月的请在“备注”栏说明）

发布信息 返回首页 全部商家 旅居结伴 攻略线路 旅游杂谈 风景如画 生活百科 菜谱大全 旅居论坛
    请输入您要查询的菜谱：   * 关键词如：虾、牛肉、回锅肉等
携程网
酒店   机票   门票   玩乐   火车票   邮轮   租车服务
环球网校：建筑工程、消防安全、财会经济、医药健康、学历考研、职业资格

菜谱：妙计锦囊

做 法：


菜系及功效：家常菜谱
妙计锦囊的制作材料：
主料：1,猪肉剁末,加入葱碎,盐,味精搅成馅。2,大白菜叶五张。3,银耳适量,泡发开。4,豌豆适量（先煮软最好）。5,枸杞十粒。6,青蒜苗一棵。7,淀粉一大匙,加水调成芡汁。


教您妙计锦囊怎么做，如何做妙计锦囊才好吃

1、将菜叶和蒜叶在沸水中焯一下，捞起待用。


2、将部分银耳切碎；蒜苗叶对剖撕成两半；海米切小粒（刚才忘了写海米）。


3、把银耳和海米掺和到肉馅里拌匀。


4、用一张菜叶铺在手心上，放上肉馅，再放上豌豆。


5、把菜叶团合起来，用一根蒜苗叶在囊的中上部扎结，再撕下一块银耳放在顶端的中心，再放两粒枸杞。


6、包完后放盘里，上蒸锅隔水蒸八分钟。


7、锅中放两汤匙水，烧沸后将淀粉汁倒进锅中调成玻璃芡。


8、将芡汁均匀地淋在锦囊上即成。