做 法：

菜系及功效：家常菜谱
冬菜蒸鳕鱼的制作材料：
主料：银鳕鱼 冬菜,芥兰 胡椒粉,精盐,酱油,食用油,高汤

冬菜蒸鳕鱼的特色：
鲜、嫩、色泽艳丽。
教您冬菜蒸鳕鱼怎么做，如何做冬菜蒸鳕鱼才好吃
1、坐锅点火倒入油，油热后放入冬菜煸炒，加酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、高汤小火煮片刻出锅待用； 

2、将芥兰用开水焯一下摆放盘子中； 

3、将鳕鱼用胡椒粉、盐、鸡精、料酒、腌制腌制10分钟，放到蒸锅中蒸熟后取出，放在芥兰上，将炒好的冬菜连汁一起淋在鱼上即可食用。

随机展示商家：   天津饮居9舍 莫干山无忧山庄 桐梓狮溪箐坝山庄 学而山房·邦溪水院民宿(白沙邦溪 千岛湖新悦酒店 榕江畔井居客栈 苏州庭山农庄 敦煌艾斯汀酒店 韶关天井山云锦山庄 天台山飘香山庄 西双版纳锦泰大酒店 龙虎山香炉峰农家乐