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菜谱:清炖萝卜牛肉
菜系及功效:家常菜谱 清炖萝卜牛肉的制作材料:主料:牛肉500克,萝卜500克,料酒,盐,葱,姜适量。清炖萝卜牛肉的特色:味道香甜,内含丰富营养。教您清炖萝卜牛肉怎么做,如何做清炖萝卜牛肉才好吃1、将牛肉洗、萝卜块待用。
2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。
3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。