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菜谱：翡翠金钱蛋
菜系及功效：家常菜谱 翡翠金钱蛋的制作材料：主料：油菜,鸡蛋,
1.鸡蛋用开水煮熟。
2.剥壳，用刀把蛋切成厚度适中的片。
3.锅热油，中小火，放干辣椒（怕辣可不放），出香味后倒入鸡蛋片，加盐，翻炒一下就可以了。
菜谱：翡翠金钱蛋
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