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菜谱:盐水毛豆
菜系及功效:家常菜谱 口味:清香味 工艺:卤盐水毛豆的制作材料:主料:毛豆250克调料:盐15克,花椒3克
1. 将毛豆洗净,剪去两端(易于入味);2. 将锅置火上,放入毛豆、花椒、精盐,加入清水,大火烧开;3. 改小火烧至入味,盛入盘内即成。