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菜谱:芹菜炒熏干
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 营养不良食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒芹菜炒熏干的制作材料:主料:香干100克,芹菜200克调料:盐3克,味精1克,植物油25克
1. 芹菜梗洗净斜切成薄片;2. 熏干(香干)块一劈两开,改刀成薄片;3. 炒锅上火倒入植物油;4. 待油热后将切好的芹菜,熏干倒入锅内,再放精盐,味精爆炒2分钟即可。