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菜谱:冬瓜丸子
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮冬瓜丸子的制作材料:主料:冬瓜500克辅料:猪肋条肉(五花肉)250克调料:大葱10克,淀粉(玉米)15克,盐5克,味精1克教您冬瓜丸子怎么做,如何做冬瓜丸子才好吃 1. 将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用;2. 把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸;3. 先将肉丸和葱等调料放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮;4. 20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟盛出即可。