菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 高血压食谱 甲状腺疾病食谱 骨质疏松食谱 骨质增生食谱
口味：咸鲜味      
工艺：煮
紫菜豆腐汤的制作材料：
主料：豆腐(北)200克
辅料：紫菜(干)15克
调料：植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克
紫菜豆腐汤的特色：
汤鲜味美，营养丰富。
教您紫菜豆腐汤怎么做，如何做紫菜豆腐汤才好吃

1. 将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片，放入开水锅内烫一下，捞出。
2. 炒锅内放油，烧热，加水，下入豆腐，锅开加精盐、味精、料酒，盛入大汤碗内，撒上紫菜即成。