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菜谱：山药煲排骨

做 法：


菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱
口味：咸鲜味      
工艺：炖
山药煲排骨的制作材料：
主料：山药250克,猪排骨(大排)150克
调料：大葱5克,盐3克,姜2克,醋2克,八角2克
教您山药煲排骨怎么做，如何做山药煲排骨才好吃

1. 山药去皮洗净切成块；
2. 排骨改刀成块；
3. 将山药、排骨放入压力锅的内锅，加入葱、姜、精盐、醋、大料、适量的水，压力调成排骨档，保压时间为10分钟，即可食用。


小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。