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菜谱:开水白菜汤
菜系及功效:家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 口味:咸鲜味 工艺:烧开水白菜汤的制作材料:主料:白菜500克调料:盐5克,味精1克,胡椒粉1克开水白菜汤的特色:味道鲜美。教您开水白菜汤怎么做,如何做开水白菜汤才好吃
1. 白菜取心洗净,放在沸水里焯至断生;2. 立即捞入凉水中漂凉,再捞出沥干水;3. 锅中倒入清汤烧开,加入白菜心后,立即加入精盐、味精、胡椒粉,盛入汤碗即成。