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菜谱:拌藕丝
菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 口味:酸甜味 工艺:拌拌藕丝的制作材料:主料:莲藕250克辅料:金糕100克调料:白砂糖30克,醋15克,香油10克拌藕丝的特色:红白相映,甜酸适口教您拌藕丝怎么做,如何做拌藕丝才好吃
1.藕洗净,去皮切丝,用开水烫一下捞出,过凉水,控净水分;京糕切成丝。2.藕放在盘内,上面放上京糕丝,浇上用白糖、醋、香油调成的汁,拌匀即成。