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菜谱:白胡椒煨猪肚
菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 口味:椒麻味 工艺:煨白胡椒煨猪肚的制作材料:主料:猪肚500克调料:白胡椒15克,姜10克,大葱15克,盐3克,味精1克白胡椒煨猪肚的特色:单食,三天一次。教您白胡椒煨猪肚怎么做,如何做白胡椒煨猪肚才好吃
1. 白胡椒略打碎,备用;2. 猪肚洗净,但要保持完整勿切烂;3. 把白胡椒放入猪肚内,略加清水;4. 然后将猪肚两头用线扎紧,放入砂锅或瓦锅内;5. 加适量放入生姜、葱,用文为煨炖至熟;6. 加食盐、味精即成。