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菜谱:草菇炒青椒
菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒草菇炒青椒的制作材料:主料:草菇200克辅料:木耳(水发)100克,青椒50克,豆瓣150克调料:盐4克,酱油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克教您草菇炒青椒怎么做,如何做草菇炒青椒才好吃
1. 草菇洗净切片;2. 青椒切片;3. 木耳切小块;4. 锅中油烧沸,放入青椒块加盐速炒,再加酱油炒匀盛起;5. 另锅炒草菇和木耳,倒入蚕豆瓣,加盐续炒,再加些水煮熟;6. 青椒块回锅炒匀,并用淀粉汁勾芡即可。