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菜谱:西红柿萝卜汤
菜系及功效:家常菜谱 理气调理食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味:酸甜味 工艺:煮西红柿萝卜汤的制作材料:主料:白萝卜300克,番茄200克辅料:小麦面粉40克调料:番茄酱50克,盐3克,味精1克,植物油20克教您西红柿萝卜汤怎么做,如何做西红柿萝卜汤才好吃
1. 将白萝卜洗净,切丝;2. 西红柿(番茄)洗净,切丁;3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊;4. 锅内放番茄酱炒出红油,加清水、白萝卜丝,用小火煮至酥软;5. 最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸,出锅即可。