菜系及功效：家常菜谱
口味：奶汤咸鲜      
工艺：煮
豌豆泥奶油汤的制作材料：
主料：豌豆500克
辅料：奶油100克,面包屑50克
教您豌豆泥奶油汤怎么做，如何做豌豆泥奶油汤才好吃

1. 豌豆洗净泡发后放入锅内煮制熟烂；
2. 净盆上放粗孔箩，把豌豆倒入箩内，用净勺往下推、挤、压、按，制成豌豆泥，滤入盆内备用；
3. 炖锅内放奶油汤，用罐头原汁把豌豆泥?开，倒入汤内，烧沸即成，把汤盛在热汤盘内，撒上面包屑，趁热食用。